气泡清洗机是一种食品加工设备，主要用于清洗各种果蔬、肉类等食材。它采用物理清洗原理，利用气泡和水的结合作用，对食材进行翻滚和刷洗，从而去除表面的污垢和杂质，达到清洁卫生的目的。

气泡清洗机采用不锈钢制造而成，坚固耐用，设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性稳定，可靠等效果。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。它采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。另外加装毛刷，能有效清除物品中的毛发。

气泡清洗机还具有省水、省电、省时、干净卫生、不损坏产品等优点，可以提高生产效率，降低生产成本，同时保证产品的质量和安全性。它广泛应用于各种食品加工企业、餐饮业等领域。